غلق مخبز بالفلكي للاشتباه في تسببه في حالات تسمم غذائي.. وإعدام 40 كيلو مخبوزات

كتب : اسامة منيسي

شنت الأجهزة التنفيذية والرقابية بمحافظة الإسكندرية حملة مكبرة على أحد منافذ بيع المخبوزات بمنطقة الفلكي، عقب ورود شكوى بشأن الاشتباه في إصابة عدد من المواطنين بتسمم غذائي، عقب تناولهم منتجات من المنفذ.
جاء ذلك وفقًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، وبالتنسيق بين مديرية التموين والتجارة الداخلية، ومديرية الشؤون الصحية، وحي المنتزه أول، والأجهزة المعنية، لاتخاذ الإجراءات الفورية اللازمة والتحقق من الشكوى.
وأسفرت الحملة عن المرور والتفتيش على المنشأة محل الشكوى، وسحب عدد من عينات المنتجات وإرسالها إلى المعامل المختصة لفحصها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم إعدام 40 كيلو جرامًا من المخبوزات، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وتعرضها للأتربة، فضلًا عن تحرير عدد من المحاضر للمخالفات الصحية والتموينية، والتي شملت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية، وعدم الإعلان عن الأسعار، إلى جانب رصد مخالفات أخرى بالمخالفة للقوانين واللوائح المنظمة.
وبناءً على نتائج التفتيش، وما تم رصده من مخالفات تمثل خطرًا على الصحة العامة، جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وغلق المنشأة لحين توفيق أوضاعها واستيفاء الاشتراطات المقررة.
وأكدت محافظة الإسكندرية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس الصحة العامة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.