صرّح المهندس محمود القلش، معاون وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية للإعلام والاتصال السياسي، بأنه تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات معالي الفريق أحمد خالد محافظ الإسكندرية، قام اليوم المهندس جمال عمار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بقيادة حملات فجرية مفاجئة على المخابز البلدية المدعمة بمختلف أنحاء المحافظة، يرافقه أحمد عبد الرحيم مدير المكتب الفني.
وأوضح القلش أن الحملات أسفرت عن تحرير عدد 13 محضر إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدد 3 محاضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية، وتحرير محضر عدم وجود ميزان حساس بأحد المخابز، بالإضافة إلى تحرير عدد 7 محاضر عدم وجود لوحة بيانات، وعدد 16 محضر عدم نظافة أدوات العجين، فضلًا عن تحرير عدد 7 محاضر عدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين.
وأكد القلش أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم ضبطها، مشددًا على أن مديرية التموين بالإسكندرية مستمرة في تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة، خاصة خلال الفترات المبكرة، لضمان التزام المخابز بالمواصفات والأوزان المقررة، والحفاظ على حقوق المواطنين في الحصول على خبز مدعم مطابق للمواصفات، وعدم السماح بأي تجاوزات تمس منظومة الدعم أو المال العام.
