نصائح للحفاظ على الفاكهة والخضروات طازجة

متابعة دنيا شيحة
تغير شكل الحياة العصرية عما سبق، فبعد أن كان سوق الخضروات إحدى المهام اليومية لربة المنزل، تغير الأمر لتصبح مهمة أسبوعية وربما أكثر، من ثم تحتاج السيدة لإيجاد طريقة مناسبة وصحية تحافظ على الخضروات والفاكهة لأطول مدة ممكنة دون تلف ومن طرق الحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة:

1- احفظي الخضروات الورقية داخل كيس مُحكم الإغلاق Zip bag وأضيفي منديل ورقي داخله.
2- أضيفي ثمرة تفاح للحفاظ على البطاطس أطول مدة ممكنة.
3- التفاح لابد أن يحفظ بعيداً عن بقية الفاكهة.
4- لا تحفظي الطماطم داخل الثلاجة، بل اتركيها في درجة حرارة الغرفة.
5- أفضل طريقة للحفاظ على الكرفس طازجاً، هي حفظه داخل ورق الفويل.
6- احفظي المشروم الطازج داخل أكياس ورقية.
7- الجوارب النسائية أفضل طريقة لحفظ البصل.
8- قطعي الأعشاب مثل الروز ماري و الريحان والزعتر، واحفظيها داخل زيت الزيتون بالفريزر.
9- اغسلي التوت بالخل.
10- احذري فصل أصابع الموز قبل استخدامها.