

متابعة دنيا شيحة
المقادير:
-لسان عصفور.
-ثوم.
-بصل.
-زيت.
-كمون.
-ورق لورا.
-فلفل ألوان.
-فلفل حار.
-جزر.
-بطاطس.
-مشروم.
-ذرة.
-كركم.
-كاري.
-كزبرة.
-صلصة.
-ماء.
طريقة تحضير لسان العصفور بالخضار:
-نشوح البصل مع الزيت ثم نضيف الثوم والكمون وورق اللورا والبطاطس والجزر والمشروم والذرة والكركم والكاري والكزبرة والصلصة ثم نضيف الماء حتى ينضج قليلا ثم نحمر اللسان العصفور ونضيفه على الخضار ونتركه حتى ينضج ثم يقدم بالهناء والشفاء.