متابعة دنيا شيحة
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
5 دقيقة
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
نشاء ذرة :ربع كوب
ماء:نصف كوب
ثوم :مهروس – فصّان
ماء:مثلّج – ثلث كوب
عصير ليمون حامض :ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي :ملعقة كبيرة
ملح :ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1
في قدر على نار متوسطة، نخلط نشاء الذرة ونصف كوب من الماء حتى يكثف المزيج.
2
نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد على حرارة الغرفة.
3
نضع المزيج في الخلاط الكهربائي. نضيف الثوم،، الكمية المتبقية من الماء، عصير الليمون، الزيت والملح. نخلط المزيج حتى يتجانس.
4
نقدّم الثومية على السفرة. ألف صحة!
