كتب : أسامة منيسي
بدأت الغرفة التجارية المصرية بالإسكندرية، برئاسة أحمد الوكيل، رئيس الغرفة ورئيس الاتحاد العام للغرف التجارية المصرية، أولى تدريبات مشروع «سوق اليوم الواحد للمزارعين والمنتجات الغذائية» يوم الثلاثاء بمقر الغرفة في الإسكندرية.
وشهد التدريب حضور وفد إيطالي متخصص في أسواق المزارعين، إلى جانب عدد من المزارعين، النحالين، ومنتجي الألبان، بهدف تبادل الخبرات وتطوير مهارات المشاركين في التسويق وبيع المنتجات الزراعية والطبيعية.
يهدف المشروع إلى دعم صغار المزارعين والمنتجين المحليين من خلال توفير منصة يومية لعرض منتجاتهم مباشرة للجمهور، مما يتيح لهم زيادة دخلهم وتحسين جودة المنتجات المعروضة، ويعزز التواصل المباشر بين المنتج والمستهلك.
كما تضمن التدريب ورش عمل حول طرق التعبئة والتغليف والتسويق الرقمي للمنتجات الغذائية، بالإضافة إلى جلسات حول تنظيم الأسواق المحلية وفق معايير السلامة والصحة الغذائية، مستفيدين من خبرات الوفد الإيطالي في إدارة أسواق المزارعين بنجاح.
